cantine del Solrosso La terra, l'acqua ed il sole sono elementi essenziali che contraddistinguono queste zone. La Campania, il Salernitano e le sue tradizioni rivivono inconfondibilmente nella cura, nell'arte e nella passione profusa nel lavoro interamente eseguito a mano in una produzione si limitata, ma sicuramente [...]

Cantine Barone Ogni male stuta, il claim della nostra azienda incarna in pieno le prerogative che ci appartengono. Noi, umili fautori di una terra che racchiude sapienza antica e ricerca di un’innovazione benefica. In questo scenario, viviamo ed operiamo noi, l’Azienda Agricola Vitivinicola Barone fondata dal [...]

Tenuta San Francesco A Tramonti nel 2004, nel cuore verde della Costa D’Amalfi, nasce l’azienda agricola “San Francesco” per la produzione di vini a denominazione di origine controllata. L’azienda ha una superfice complessiva di circa sette ettari e vinifica esclusivamente le uve di tre storiche famiglie Costi [...]

Ermmà Il vitigno dislocato lontano da strade e insediamenti abitativi, immerso nel parco nazionale del Cilento in un territorio incontaminato e soleggiato. Solo uve di proprieta'.Aglianico in purezza Dop Cilento e Bianco di Fiano, Trebbiano, Malvasia e Albano.

Cantina Tagliafierro Azienda Agricola Tagliafierro , una piccola e sorprendente realtà situata in uno splendido scorcio nel polmone verde della costiera Amalfitana ,Tramonti. Fra terrazzamenti in forte pendenza, ricoperti da imponenti pergole tradizionali in palo di castagno, e viti centenarie prephilloxera a piedefra [...]

Caseificio Le Delizie Il caseificio le delizie nasce il 13 marzo 1993 da due giovani sposi entusiasti delle vita e inconsci dei problemi che potevano sorgere.Avendo alle spalle vecchi casari ed altre esperienze nel settore, con tanta tenacia e tanta voglia di riuscire, oggi la nostra mozzarella ha raggiunto un alto consu [...]

Torronificio Brancaccio A Giffoni Valle Piana, paese di nocciole, dove sapori e tradizioni si fondono perfettamente, nasce il Torronificio Brancaccio. La presenza sul territorio risale al lontano 1830 quando Luigi Brancaccio, mastro ciambellano, amalgamava i primi ingredienti nella propria bottega artigianale. Tuttavia fu [...]

Carni di Palomonte Il territorio dell'antico comune di Palomonte, un paese in provincia di Salerno, situato tra i il gruppo dei monti Marzano-Eremita e la valle del Tanagro, è un tipico esempio della ricchezza della cultura agroalimentare della ragione.Particolarmente rinomate sono le carni nostrane degli animali al [...]

Birrificio dell' Aspide Mi chiamo Vincenzo Serra, da tutti conosciuto come “Enzo”. La mia avventura nel mondo della birra è iniziata nel 2000 a Torino, dove al Salone del Gusto-Slow Food, ho conosciuto per la prima volta la birra artigianale. Spinto dalla curiosità subito mi sono cimentato nella produzione.Inizialmen [...]

Pastificio Pipolo Costanzo Il Pastificio Pipolo nasce nel 1970 con un laboratorio artigianale di pasta fresca "PUPPI" con sede in Salerno. Grazie alla passione e all' intuito del Signor Pipolo Costanzo la ditta si è ben inserita nello specifico settore, incrementando gradualmente la propria sfera operativa e conquistando [...]