Umberto Cesari Umberto Cesari è da quasi 50 anni sinonimo di vino di qualità. L’azienda fondata dall’omonimo viticoltore vanta una posizione di rilievo nella produzione enologica internazionale, grazie all’ideale posizione geografica dei poderi, alla bontà dei vigneti e soprattutto all’incessante passio [...]
Luciano Saetti Vigneto Saetti è un’azienda vitivinicola familiare, fondata nel 1998 da Luciano Saetti, viticoltore da generazioni per tradizione.Il nostro vigneto, situato nel comprensorio DOC di Santa Croce in provincia di Modena si estende su una superficie di 2,80 ettari contigui di terreno specializzato isc [...]
Francesconi Paolo Dopo aver lavorato a lungo come enologo per grandi aziende vinicole , Paolo Francesconi all'inizio degli anni Novanta decide di occuparsi del podere lasciatogli dal padre e di condurlo seguendo i principi dell'agricoltura biologica.Coltiva personalmente le vigne e si occupa della piccola cantina, [...]
Fattoria Moretto L'azienda è stata fondata nel 1971 e da dieci anni si è convertita al biologico sotto la direzione di Fausto Altariva, che si occupa del lavoro in vigna e delle scelte di cantina.Fausto è coadiuvato dal padre e dal fratello, che seguono la parte commerciale e la distribuzione; sono proprio la co [...]
Tenuta Pederzana La Tenuta Pederzana coltiva un clone di Grasparossa unico al mondo, dal quale nasce un Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC dalla lunga storia. Tutto è iniziato nell’immediato dopoguerra, quando Franco Simonini, appassionato e illuminato viticoltore di Castelvetro, decise di incrociare il suo [...]
Fondo San Giuseppe Benvenuti nel sito dell'Azienda Fondo San Giuseppe. Si trova a Brisighella, a 400 metri sul livello del mare. I terreni sono limo argillosi, calcarei e con buona dotazione di sostanza organica.Ho deciso di acquistarla nel 2008 per assecondare un’esigenza che in me era diventata molto sentita. Do [...]
Villa Venti Nel segno di un tempo circolare, tre generazioni e tre famiglie -Castellucci, Riva e Giardini- si sono ritrovate in un angolo stretto e dolce delle colline oltre il Rubicone, affacciate sul piano e in vista del mare. I ritmi antichi si mescolano con le modernità, senza rinunciare alle stagioni, a [...]
Terre di Macerato Il progetto Terre di Macerato nasce nel 2004, anno in cui investo buona parte dei miei risparmi in quasi due ettari. Nel 2008 i primi prodotti vendibili: Rhod, un Sangiovese Colli d’Imola che fa solo acciaio e trova la bottiglia dopo 6 mesi e Audace Sangiovese di Romagna riserva che per la maggior [...]
Vigna Cunial L’ azienda interamente certificata biologica ed autosufficiente dal punto di vista energetico , si estende per 80 Ha sui magnifici colli a sud di Traversetolo (PR) dai 300 ai 400 m.s.l. fino alla sommità del Monteroma, in una zona verde ed incontaminata, con ricchezza di boschi. La sua esposizion [...]
