Cantine Lento Le Cantine Lento sono un mondo in cui lo scopo di ogni singolo elemento è la creazione di un ambiente favorevole alla nascita di vini di alto profilo. Un mondo in cui tradizione e tecnologia si fondono, un laboratorio del gusto nel segno di cultura mediterranea e ricerca. La cantina si presenta c [...]
Le Moire La nostra filosofia ci esorta a promuovere le culture dei territori. Viviamo per arricchire la nostra memoria di sfumature geografiche. Di specificità, di differenze e di biodiversità del gusto. Di aromi, vitigni e uve di terroir da preservare nella memoria del mondo.
La Cioccolateria La Cioccolateria nasce alla fine degli anni novanta con lo specifico intento di produrre esclusivamente prodotti di altissima qualità.La passione per il cioccolato è il cardine della filosofia aziendale, che si propone di deliziare tutti gli adoratori del “cibo degli dei” con squisite ed unic [...]
La Cucullera Avvolta dall’abbraccio di un rigoglioso agrumeto si staglia, nella località di Alli, a soli sei chilometri dalle splendide spiagge del Mare Jonio, la villa fortificata della “Cucullera” con le sue torri imponenti Quando, alla fine del ‘700, i Baroni Marincola acquistarono le terre che, bag [...]
Trigna Nel punto più centrale della Calabria, là dove lo stivale si restringe, rendendo vicini i due mari: il Tirreno dal quale dista solo 3 km circa, lo Ionio raggiungibile in meno di 30 minuti, si estende l’agriturismo “Trigna” nella piana di Lamezia Terme, immerso nel verde degli aranceti. L’ [...]
Santarosa L’Azienda si estende su cento ettari di natura incontaminata, a pochi Km dal mare e al centro delle bellezze naturali, storiche ed artistiche della Calabria, nel punto più stretto d'Italia, lungo il fiume Corace, terra dalla millenaria cultura, abitata dagli antichi Feaci, che Ulisse percorse pe [...]
Caseificio Macrì Vito Macrì, nato nel 1938 e originario di San Vito sullo Jonio, inizia a lavorare fin da giovanissimo in caseificio e laboratorio caseario Dopo gli anni di apprendistato, segue in Roma alcuni corsi di formazione e di specializzazione. Rientrato in Calabria, nel 1957 inizia la propria attività aut [...]
Corapi Vittorio Nella splendida cornice di Lamezia Terme (CZ), costeggiata dal mare ed affiancata da verdi montagne, in via Calleri n°18, sorge il Caseificio “Corapi Vittorio & C. Snc”. Il posto è facilmente raggiungibile, trovandosi a due passi dalla Stazione centrale e dall’Aeroporto. Qui, nel dicembre [...]
Fratelli Dedoni Fratelli Dedoni Cuore sardo Bontà Calabrese. Sono la terza generazione di una famiglia sarda, profonda conoscitrice delle tecniche dell’allevamento ovino e della produzione del pecorino. Una volta stabilitasi in Calabria, la famiglia ha potenziato l’allevamento ovino, ha fatto sua la tecn [...]
