La Chèvre Heureuse L'azienda agricola "La Chèvre Heureuse" si trova a 1400 metri di altezza sulla montagna di Saint Marcel, un piccolo comune alle porte di Aosta nel nord ovest dell'Italia. É nata nel 2002 quando abbiamo visto nel vecchio "mayen" del 1800 di località Champremier il luogo ideale per vivere e [...]

La Valdotaine Fondata nel 1947 a Verrés, in bassa Valle d’Aosta, la distilleria La Valdotaine ha iniziato, con vecchi alambicchi in puro rame e con il tradizionale sistema della distillazione a vapore, a produrre grappa e poi genepy e amari. I successivi trent’anni hanno consentito all’azienda di affinare [...]