Il Pastaio di Maffei Dal 1960 la famiglia Maffei si dedica con grande passione alla produzione di pasta fresca di qualità e, ancora oggi dopo più di 50 anni, mantiene intatta la sua identità di azienda familiare. La grande spinta verso l’innovazione ha portato l’azienda ad ampliare di anno in anno la sua “fami [...]
Pastificio Maria Quarant'anni di attività al servizio della buona tradizione culinaria italiana. Produciamo più di cento tipologie di pasta. Da noi potrete ritrovare il gusto dei sapori genuini. Pasta all'uovo Maria con successo produce pasta fresca di elevata qualità, seguendo le antiche ricette, utilizzando s [...]
Pastificio Fabianelli Il PASTIFICIO FABIANELLI S.p.A. si trova a Castiglion Fiorentino, un piccolo paese in provincia di Arezzo (centro Italia), non lontano da centri come Firenze, Siena e Perugia. Qui dal 1860 i maestri pastai sono stati i primi a produrre pasta industrialmente e dopo 151 anni la quinta generazione del [...]
Centoni In quel territorio a cavallo fra la Murgia ed in Mar Ionio, perso nei paesaggi soleggiati della Puglia, nasce Pastificio Centoni. Con una esperienza unica, Pastificio Centoni tramanda il concetto base per la produzione della sua pasta, la vostra pasta: la forza della genuinità. Una forza data dal [...]
La Madia Siamo specializzati nella produzione di pasta fresca e delle famose olive all'ascolana, proponendoci sempre come principi prioritari, la qualità ed il gusto, così da offrire un prodotto genuino, fresco e controllato. LA MADIA produce pasta fresca all'uovo e ripieni di vario tipo e forma: torte [...]
Pastificio Giuseppe Afeltra Tra i più antichi pastifici di Gragnano, la Casa fu fondata nel 1895 da Vincenzo Afeltra che già produceva Pasta artigianale dal 1848. Nel secondo decennio del 1900, Giuseppe Afeltra, continuando l'attività di produzione della Pasta alimentare iniziata dal padre Vincenzo, grazie ad una strategia [...]
Pastificio Pisani I fratelli Salvatore, Cosimo ed Aldo Pisani, da più generazioni produttori di grano, nel 2002, avviano nella loro azienda agricola, a Corigliano Calabro, una nuova attività commerciale denominata Pisani & Pasta.
Martelli famiglia di pastai La nostra pasta artigianale (gli "Spaghetti", le "Penne classiche®", gli "Spaghettini" e i "Maccheroni di Toscana®") è ottenuta impastando lentamente le migliori semole di grano duro con acqua fredda, mediante la trafilatura in bronzo, che la rende ruvida e, successivamente essiccata a " [...]
La Massaia La Massaia produce pasta, biscotti, liquori, olio, conserve e tanto altro. Azienda artigiana a conduzione familiare si propone come obiettivi l'eccellenza e la qualità dei prodotti
Pastificio Abatianni La pasta fresca salentina è fatta di farina di grano duro, acqua sorgente e sale. Il prodotto di questi ingredienti risulta come una massa uniforme, morbida dal deciso profumo di grano. La pasta così ottenuta viene filata con apposite trafile in bronzo o teflon che evitano il riscaldamento durante [...]
