Il Profumo del Gusto

05.09.2010

L�IMMANCABILE FETA DOP PU� ESSERE SOLO GRECA

E se il formaggio DOP non fosse? [...]

Falanghina e Aglianico secondo Adolfo Spada

22.06.2010 Cari amici oggi �Il profumo del gusto� si trasferisce in Campania per scoprire una realt� vitivinicola davvero [...]

Lambrusco secondo Chiarli

15.06.2010 Lambrusco: non chiametelo vino minore perch� davvero non lo merita. Una breve sintesi degli assaggi dell'azie [...]

Sfatiamo un mito: non occorre essere sommelier per bere bene

01.06.2010 Queste righe sono il risultato di una riflessione costretta dalle diverse mail che ricevo dove leggo domande d [...]

Archivio: Il Profumo del Gusto

09.05.2010 Da nero ad azzurro tutti i colori del sale Img Occhiello un pizzico di sale e... tutto si risolve [...]

17.12.2009 Quale vino e quale azienda per queste feste? Img Occhiello Tanti gli assaggi fatti in quest�ultimo periodo divisi in molte regioni della penisola. Vi segnalo qui di seguito una serie di aziende inter [...]

22.09.2009 Venica & Venica Img Occhiello Il profumo del gusto si occupa di Venica & Venica. Splendida realt� di livello nazionale. [...]

19.09.2009 Nella "Cantina dei Monaci" Img Occhiello Il Profumo del gusto in Campania per scoprire una delle pi� belle realt� della zona. [...]

09.09.2009 Il Profumo del Gusto nelle " Cantine del Notaio" Img Occhiello Un ringraziamento sentito a tutti i produttori che continuano ad inviarmi vini da degustare per Vinit ed il mio blog Gli Stappati. Oggi il [...]

09.09.2009 Santa Maddalena Img Occhiello DI ALto Adige e di cantine sociali, di Lagrein e Schiava... [...]

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