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10.04.2024 | Vino e dintorni

RONCHI DI CASTELLUCCIO RINASCE TRA ZONAZIONE, VECCHIE VIGNE E BIODIVERSITÀ

L’azienda che 50 anni fa ha segnato la svolta qualitativa della viticoltura regionale, e non solo, ritrova e potenzia lo spirito originari

08.01.2013 | Cultura e Tradizioni

Saccaromices cerevisiae, ma quale sconosciuto ?

Sono le vespe ed i calabroni i detentori dei lieviti che fermentano l’uva. Scoperto l’«anello mancante» del ciclo del lievito di vino

»News dalle Cantine

Weekend del Vino Sfuso a Negrar di Valpolicella presso la Cantina Vogadori 22.04.2024 | Fratelli Vogadori - Vini Classici della Valpolicella Vieni ad assaggiare i vini direttamente dalla vasca! [...]

Un Weekend di Trekking e Degustazioni in Valpolicella 21.04.2024 | Fratelli Vogadori - Vini Classici della Valpolicella Trekking e degustazioni nella terra dell'Amarone [...]

Alla Scoperta dei Vini e delle Tradizioni della Valpolicella con i vini di Vogadori 16.04.2024 | Fratelli Vogadori - Vini Classici della Valpolicella Alla scoperta dell'Amarone in Cantina [...]

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