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Un docente Onaf si cimenta in Malga
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 E’ a Costa, piccola frazione di Zoldo Alto (BL), che il Maestro Assaggiatore nonché docente di tecnologia casearia l’amico Michele Grassi si è trasferito per attuare, nel suo stile, la sfida dell’anno. Quella di operare nelle funzioni di casaro presso la nuovissima struttura di Malga Pian d’Avedin
Pubblicato da: bobby
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| I sapori di Amalfi tra gamberoni e rosè
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 In pieno centro di Amalfi la buona cucina si mescola con la storia. Il ristorante La Caravella è infatti situato in un palazzo del 1100 che fu del ducato amalfitano, presentandosi come uno dei maggiori punti di riferimento della gastronomia campana e del sud Italia.
Pubblicato da: campaniasuweb
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| E' Josefa Idem la "Prima Donna" 2008
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 Nell'anno olimpico il Brunello sceglie la più premiata atleta italiana di tutti i tempi come esempio di una nuova femminilità che mette il proprio successo a disposizione degli altri. Nelle sezioni a tema vincono l'Accademia dei Georgofili, Enzo Tiezzi, i giornalisti Giuliano Gallo, Aldo Grasso e le giornaliste Kerin O'Keefe e Simonetta Pagnotti.
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| A San Lorenzo Maggiore (BN) c'e' la XIII Festa dell'Olio
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 Nel caratteristico borgo del Sannio beneventano, la macchina organizzativa è alle prese con gli ultimi dettagli per offrire una due giorni tesa alla valorizzazione del prodotto attraverso degustazioni e incontri tematici, ed arricchita da visite guidate nel centro storico e da un allettante cartellone collaterale, allestito con concerti ed esibizioni d'artisti di strada.
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| I vini del Casentino raccontati dai grandi produttori
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 Si svolgerà a Poppi (Arezzo) il 23 agosto prossimo, nell'ambito della XII edizione del Gusto dei Guidi, un'altra "degustazione integrata" dedicata quest'anno ai produttori delle zone storiche della Toscana, Brunello, Chianti Classico e Nobile. Modera una regista di teatro appassionata di vini.
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| Torna ''Carrugi del vino''
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Torna "Carrugi del Vino - Piccole e grandi cantine aperte sino a notte nella terra del prodotto tipico", l'appuntamento estivo alla scoperta delle produzioni vinicole tipiche del Ponente Ligure.Giunto alla terza edizione, l'evento si svolgerà giovedì 7, venerdì 8 e sabato 9 agosto sul tutto il territorio della provincia di Imperia.
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| Rosalento 4° edizione: la rassegna del vino Rosato Salentino
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"Rosalento", la grande rassegna dedicata al Rosato del Salento promossa e voluta dall'Amministrazione Comunale di Nardò, con il patrocinio della Regione Puglia e la collaborazione di Slow Food, è alla sua 4° edizione. Un concorso che vede protagoniste le grandi aziende vinicole per una gara tutta in rosa.
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| Lunedì 4 agosto prende il via la XV edizione di Vinalia
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 Taglia il quindicesimo traguardo, Vinalia, la rassegna enogastronomica in programma da lunedì 4 fino al 10 agosto a Guardia Sanframondi, cittadina medievale della provincia di Benevento fra le più apprezzate e ricca di storia e di tradizioni.
Pubblicato da: sandrot53
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