Prodotti Tipici o Artigianali in Liguria

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Nome Novità Popolarità

Miele di Castagno

Azienda: Apicoltura Ferti
Ameglia (SP), Liguria

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Si produce prevalentemente nell'alta Lunigiana. colore: ambrato; cristallizzazione: generalmente assente; odore: forte e penetrante; sapore: simile all'odore, pungente all'inizio, poi più o meno ...

Miele di Acacia

Azienda: Apicoltura Ferti
Ameglia (SP), Liguria

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Viene prodotto nelle colline delle Cinque Terre, nel parco di Montemarcello Magra e nella Lunigiana. colore: molto chiaro; cristallizazione: assente; odore: molto leggero; sapore: molto delicato, ...

Miele di Melata

Azienda: Neo Aristeo
La Spezia (SP), Liguria

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Deriva dalla linfa di diverse piante ed è messa a disposizione delle api attraverso l’intervento di insetti che forano la superficie esterna delle foglie e dei giovani rametti per nutrirsi dei succ...

Miele di Millefiori

Azienda: Neo Aristeo
La Spezia (SP), Liguria

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Colore noce chiaro-arancio scuro, a seconda delle annate e dei pascoli. Ha proprietà multiple a seconda che raccolga il nettare ed il polline di fiori vari di pianura, di collina o di montagna....

Miele di Erica

Azienda: Neo Aristeo
La Spezia (SP), Liguria

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Di colore arancio paglierino, diuretico, antireumatico, disinfettante delle vie urinarie, consigliabile nei casi di cistite. Si abbina molto bene con formaggi di sapore intenso a media stagionatura....

Miele di Castagno

Azienda: Neo Aristeo
La Spezia (SP), Liguria

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Varia dal noce chiaro al noce quasi nero, di sapore amarognolo, ricco di sali minerali. Espettorante, disinfettante delle vie urinarie, stimola la circolazione del sangue, astringe nel caso di dissent...

MIele di Robinia

Azienda: Neo Aristeo
La Spezia (SP), Liguria

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Trasparente dall’aroma delicato indicato per poppanti e bambini, specie con mucose dell’apparato respiratorio e del sistema gastro intestinale infiammato. Intiepidito ad uguale quantità di acquav...

MIele di Melata

Azienda: Apicoltura Consiglieri
Moconesi (GE), Liguria

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Il miele di melata che si produce nella stagione estiva è particolarmente abbondante e si definisce in base all'insetto che lo produce, la Metcalfa. E' di colore ambra molto scuro, con leggere fluore...

Miele di Acacia

Azienda: Apicoltura Consiglieri
Moconesi (GE), Liguria

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: E' uno dei mieli più conosciuti ed apprezzati, in quanto riunisce le caratteristiche maggiormente gradite al consumatore. Di colore giallo paglierino chiaro, resta liquido a lungo. Ha sapore molto do...

Miele Millefiori Primaverile

Azienda: Apicoltura Consiglieri
Moconesi (GE), Liguria

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: E' il miele tipico della nostra produzione: alla dolcezza dell'acacia si unisce il sapore aromatico e caramellato dell'erica, delle piante da frutto e dei fiori di prato, creando una miscela ottimale ...
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