Prodotti Tipici o Artigianali in Trentino Alto Adige

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Nome Novità Popolarità

Pancetta

Azienda: Linea Carni
Baselga Di Pinè (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Un sistema di produzione basato su una particolare lavorazione, salagione e affumicatura. Ottima per panini gustosi ma una grande idea per intriganti aperitivi...

Luganega classica

Azienda: Linea Carni
Baselga Di Pinè (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Vi sarà difficile scegliere tra le buonissime luganeghe prodotte da noi di Linea Carni. Tutte gustose. Vi segnalimo la Tradizionale, fatta con la migliore carne suina: irresistibile fino all'ultima f...

Tiglio

Azienda: Apicoltura Parisi
Comano Terme (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Miele giallo più o meno intenso, con cristallizzazione abbastanza rapida. Sapore normalmente dolce, fresco, mentolato, balsamico. Ottimo per dolcificare tisane. Disponibile nei formati 500g e 250g....

Tarassaco

Azienda: Apicoltura Parisi
Comano Terme (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Miele di difficile produzione, colore giallo più o meno marcato cristallizza molto rapidamente. Sapore non eccessivamente dolce saturante e persistente. Disponibile nel formato 500g....

Millefiori

Azienda: Apicoltura Parisi
Comano Terme (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Miele ambrato più o meno marcato dipendentemente dai fiori che lo compongono. Sapore mediamente aromatico e persistente. Composto prevalentemente da tiglio, melate, fruttiferi e leguminose. Dispon...

Castagno

Azienda: Apicoltura Parisi
Comano Terme (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Miele ambrato con tonalità rossiccio/verdastre, rimane fluido a lungo. Sapore poco dolce con retrogusto amaro. Usato in abbinamento ai formaggi. Disponibile nei formati 500g ....

Acacia

Azienda: Apicoltura Parisi
Comano Terme (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Miele molto chiaro quasi incolore, rimane fluido a lungo. A un sapore delicato poco persistente. Adatto per dolcificare latte, caffè. Disponibile nei formato 500g, 250g, 130g e 40g....

Pancetta Stesa Affumicata

Azienda: Dal Massimo Goloso
Coredo (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: ottenuta dalla pancia del maiale...

Coppa di Suino Affumicata

Azienda: Dal Massimo Goloso
Coredo (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: ottenuta dal collo del maiale salata, aromatizzata, insaccata, affumicata ed infine stagionata 6 mesi....

Schiena di suino affumicata

Azienda: Dal Massimo Goloso
Coredo (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: ottenuta con il carrè del maiale con ancora attaccato il lardo e la sua cotenna. Salato, aromatizzato, affumicato e stagionato 6-8 mesi....
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