Descrizione: Insaccato di carni scelte di prosciutto e lombo, macinatura grossa, condito con sale e pepe a grani.
Stagionatura da 40 a 60 gg.
Peso grammi 250....
Descrizione: Il caciocavallo è un formaggio stagionato a pasta filata tipico dell’Italia meridionale di forma tondeggiante, a “sacchetto”, prodotto con latte di mucche. Queste vengono allevate allo stato br...
Descrizione: Misconosciuto, ignorato e snobbato da molti, il salame napoletano in realtà non solo è un ottimo prodotto da mangiare così, tra due fette di pane, è un ingrediente fondamentale e assolutamente ins...
Descrizione: La nostra stuzzicheria è frutto di una ricetta particolare, che vede protagonista un giusto equilibrio di carni, sapientemente speziate.
La miscela viene insaporita con aromi piccanti e non.
Nella ...
Descrizione: Il termine ricotta, deriva dal latino "recoctus" e sta ad indicare la ricottura del siero. Prodotto noto già agli antichi romani, può essere tagliata a fette o gustata con il cucchiaio, an...