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Prodotti Tipici o Artigianali in Sardegna

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Microbirrificio Lara
Tertenia (OG), Sardegna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra di alta fermentazione, scura, affumicata, cruda, non pasto-rizzata, non filtrata.Rifermentata in bottiglia, gusto in evoluzione. Eccezionale e’ l’accompagnamento con grigliate di carne e di...

Argyrò

Azienda: Dan Birrificio
Carbonia (CI), Sardegna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra ispirata alla tipologia Pils, dall'invitante schiuma compatta e persistente e dal colore oro paglierino, appena velato dai lieviti in sospensione, che testimoniano la genuinità di una birra art...

BB10

Azienda: Birrificio Barley
Maracalagonis (CA), Sardegna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: L'uva utilizzata è il Cannonau di una nostra vigna. La BB-10 sarà in vendita a ridosso delle feste natalizie e sarà prodotta solo una volta all'anno, ossia nel periodo della vendemmia della vigna ...

Bontà di Sardegna (di gionata)

Azienda: Formaggi Picciau Salvatore
Villaspeciosa (CA), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Tipo: Ricotte Zona di produzione: Sardegna Ingredienti: siero di latte ovino pastorizzato. Stagionatura: giorni E' una ricotta dal sapore dolce, cremoso e delicato. E' ideale per condire i pri...

Camp del Rey

Azienda: Caseificio Aresu
Donori (CA), Sardegna

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: “Camp del Rey” è il gioiello della nostra produzione, è prodotto come gli altri nostri extravergini con il 100% di olive bosane ma provenienti dai più antichi e particolari oliveti del nostro t...

Capretta

Azienda: Nuova Sarda Industria Casearia
San Nicolò D'arcidano (OR), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Caprini

Descrizione: Formaggio molle prodotto con latte di capra di cui conserva le caratteristiche, quali : l'alta digeribilità, senza trascurare le esigenze sensoriali e nutrizionali, presentando infatti un equilibrio ...

Confettura di Pere

Azienda: Venatura
Sassari (SS), Sardegna

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Ingredienti: pere, zucchero, succo di limone ; Frutta utilizzata: 95 g per 100 g; Zuccheri totali: 59 g per 100 g Confezione da 230 e 28 grammi. Confettura poco densa per il basso contenuto di pecti...

Confettura di Susine

Azienda: Venatura
Sassari (SS), Sardegna

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Ingredienti: susine, zucchero, succo di limone Frutta utilizzata: 80 g per 100 g Zuccheri totali: 68 g per 100 g Confezione da 230 e 28 grammi...

Coppa Sarda

Azienda: Salumificio Su Sirboni
Settimo San Pietro (CA), Sardegna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Carne di suino, sale, spezie e aromi, saccarosio, destrosio....

Coppa Sarda

Azienda: Salumificio Sardo Ibba
Alghero (SS), Sardegna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La coppa è un salume molto diffuso, gustoso e poco grasso, prodotto con carne di suino stagionata. La preparazione avviene con carne proveniente dal collo, opportunamente tagliata in un solo pezzo...

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