Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Arezzo

Miele Bio Melata

Azienda: Apicoltura Casentinese
Bibbiena (AR), Toscana

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Descrizione: Miele di Melata da Agricoltura Biologica Confezione: termo da 12 pezzi Formati: gr.350...

Miele Bio Millefiori

Azienda: Apicoltura Casentinese
Bibbiena (AR), Toscana

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Descrizione: Miele di Millefiori da Agricoltura Biolgica Confezione: termo da 12 pezzi Formati: gr.350...

Pecorino Semistagionato

Azienda: Le Fabbrie
Cavriglia (AR), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Latte crudo Riscaldamento 37-39°C Aggiunta caglio Coagulazione Rottura a chicco di riso Formatura Stufatura Salamoia Deposito in cella stagionatura...

Ricotta

Azienda: Le Fabbrie
Cavriglia (AR), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Siero di latte di pecora Riscaldamento Aggiunta latte ovino intero Riscaldamento Affioramento ricotta Riposo Raccolta ricotta nelle fuscelle Spurgo Refrigerazione 4°C...

Pecorino Stagionato

Azienda: Le Fabbrie
Cavriglia (AR), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Latte crudo Riscaldamento 37-39°C Aggiunta caglio Coagulazione Rottura a chicco di riso Formatura Stufatura Salamoia Deposito in cella stagionatura...

Pecorino Fresco

Azienda: Le Fabbrie
Cavriglia (AR), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Latte crudo Riscaldamento 33-35°C Aggiunta caglio Coagulazione Rottura cagliata a noce Formatura Stufatura Salamoia Deposito in cella...

Acacia

Azienda: Apicoltura Gualdani Ivo
Subbiano (AR), Toscana

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Ottimo in abbinamento con formaggi semi stagionati e come dolcificante di latte, caffè e thè...

Millefiori

Azienda: Apicoltura Gualdani Ivo
Subbiano (AR), Toscana

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Miele derivato dalla trasformazione del nettare di fiori. Ottimo come dolcificante e in abbinamento a formaggi stagionati e saporiti....

Salsicce stagionate

Azienda: Norcineria Toscana
Foiano Della Chiana (AR), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: 1 Salsicce stagionate "tipo Siena", sotto vuoto, 5 pezzi, gr. 150 ca....

Salame al tartufo

Azienda: Norcineria Toscana
Foiano Della Chiana (AR), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Salame al tartufo, intero, sotto vuoto, gr. 450 ca....