Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Vicenza

Panettone alla Liquirizia e Zafferano

Azienda: Loison
Costabissara (VI), Veneto

Categoria: Dolci e Gelati > Pasticceria e altri dolci

Descrizione: Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", Uva Sultanina (13%), Uova fresche, Burro fresco, Zucchero, Glassa (8%) (Zucchero, Albume, Olio di girasole, Farina di riso precotta, Polvere di...

Panettone al Chinotto

Azienda: Loison
Costabissara (VI), Veneto

Categoria: Dolci e Gelati > Pasticceria e altri dolci

Descrizione: Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, Frutti di "Chinotto di Savona*" canditi (15%) (Chinotto giallo, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Saccarosio, Correttore acidità: Acido citr...

GNOCCHI CON LA FIORETTA

Azienda: trinord alimentare
Cornedo Vicentino (VI), Veneto

Categoria: Paste e Cereali > Piatti composti

Descrizione: prodotto tipico della zona di Recoaro (VI), di origine cimbra. Preparati con "fioretta" e farina bianca, sono realizzati uno a uno a mano. STORIA: in origine preparati dai pastori duran...

BACCALA' ALLA VICENTINA

Azienda: trinord alimentare
Cornedo Vicentino (VI), Veneto

Categoria: Pesce e Conserve > Piatti composti

Descrizione: piccola storia del Baccalà per gli ingredienti vedi: http://shop.trinord.it/prod_desc_baccalavic.html?sno=298 Quando è invalso l'uso di cucinare il baccalà nella maniera a noi più nota e conos...

3 Annate

Azienda: Antica Distilleria Attilio Dalla Vecchia
Malo (VI), Veneto

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Grappa 3 Annate Grappa da Barrique 40° anche con scatola in legno massello Profilo tecnico Classificazione:Grappa Libera nos 3 Annate Materia prima:Vinacce rosse di Cabernet,Merlot e Raboso ...

20 Stagioni

Azienda: Antica Distilleria Attilio Dalla Vecchia
Malo (VI), Veneto

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: 41° GRADI 20 STAGIONI Grappa da barrique 5 ANNI anche con la splendida scatola in legno massello Profilo tecnico Classificazione:Grappa Libera nos 41°gradi 20 stagioni in barrique Materia pri...

Grappa Invecchiata Old'S

Azienda: Distilleria Schiavo
Costabissara (VI), Veneto

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Questa grappa è stata ottenuta dal blend di quattro grappe diverse: Cabernet, Merlot, Garganega e Moscato. Invecchiata volutamente in barrique usate, per mantenere il profumo floreale del Moscato sup...

Grappa La Quaranta

Azienda: Distilleria Schiavo
Costabissara (VI), Veneto

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Amore e cura per la distillazione di questa grappa giovane, poco alcolica, che mette in risalto le tipiche caratteristiche quali pulizia nel boccato e retrogusto asciutto, supportati da note floreali ...

Lardo del Nonno

Azienda: Fantin
Altavilla Vicentina (VI), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Composizione e caratteristiche chimico fisiche:carne di suino cruda, salata, aggiunta di spezie. Ingredienti:lardo di suino, sale, pepe, zuccheri: lattosio, fruttosio, aromi naturali, antiossidante: ...

Lingua Salmistrata

Azienda: Fantin
Altavilla Vicentina (VI), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Bovini

Descrizione: Composizione e caratteristiche chimico fisiche: Lingua di bovino cruda marinata in salamoia naturale per minimo di 30 giorni. Ingredienti: lingua di bovino, aromi naturali, antiossidante E252, sale. ...