MIele d'Acacia
Azienda:
Apicoltura Vallera
Cunico (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Uniflorale
Descrizione: Chiaro e delicato, con il suo tipico
retrogusto vanigliato, di confetto.
Versatile e adatto a qualsiasi utilizzo. Provatelo per dolcificare il caffè, la
macedonia, la panna cotta.
È il miele pre...
Melata
Azienda:
PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Secrezione zuccherina raccolta dalle api sulle foglie delle piante.
- Colore ambra scura. Cristallizza lentamente.
- Profumo intenso, resinoso.
- Sapore forte, balsamico.
- Miele ricco di sali min...
Castagno
Azienda:
PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Miele prodotto sulle montagne piemontesi dai 500 agli 800 metri d'altitudine.
- Colore bruno con tonalità rossastre. Cristallizza molto lentamente.
- Profumo intenso, balsamico.
- Sapore molto for...
Rododendro
Azienda:
PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Miele squisito raccolto sulle Alpi oltre i 1800 metri.
- Colore chiaro, leggermente ambrato. Cristallizza.
- Profumo delicato, tenue.
- Sapore leggermente fruttato.
- Utilizzato contro nevrosi, br...
Tiglio
Azienda:
PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Miele considerato tra i più pregiati, viene prodotto in piccoli areali montani.
- Colore ambra scuro, rossastro. Cristallizza lentamente.
- Profumo forte, leggermente mentolato.
- Sapore balsamico...
Ciliegio
Azienda:
PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Miele pregiato di limitata produzione raccolto sulle colline dove i ciliegi nascono spontanei.
- Colore ambra chiaro. Cristallizza lentamente.
- Profumo fine, caratteristico dei fiori d'origine.
- ...
Acacia
Azienda:
PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Miele molto apprezzato raccolto dai boschi del Monferrato.
- Colore paglierino chiaro, trasparente.
- Profumo fine, floreale.
- Sapore dolce, di confetto, delicato.
- E' un ottimo emoliente e per ...
