Paste e Cereali in provincia di Napoli

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Paccheri di Gragnano

Azienda: Pastificio Giuseppe Afeltra
Gragnano (NA), Campania

Categoria: Paste e Cereali > Farine

Descrizione: Paccheri di Gragnano Giuseppe Afeltra. Pasta di semola di grano duro trafilata in bronzo. La lavorazione artigianale della pasta Afeltra avviene rispettando le antiche tradizioni, utilizzando esclus...

Paccheri

Azienda: Il Pastificio Sorrentino - L'Oro di Gragnano
Gragnano (NA), Campania

Categoria: Paste e Cereali > Piatti composti

Descrizione: I paccheri sono un tipo di pasta di semola di grano duro caratterizzato dalle grandi dimensioni , di origine partenopea. Il loro nome deriva dalle parole greche pas e keir che significano ?a mano pie...
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