Prodotti Tipici o Artigianali - Salumi e Carni - Salumi misti in ordine alfabetico

Bocconcini

Azienda: Salumificio DiGusto
Apollosa (BN), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Sfiziosi bocconcini “di gusto” adatti a ogni occasione, in particolare per spuntini e aperitivi. Prodotti con carne magra di suini esclusivamente provenienti da allevatori del territorio sannita. ...

Capocollo

Azienda: Salumificio DiGusto
Apollosa (BN), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Per degustazioni dal sapore robusto e genuino. Prodotto con capicollo di suini esclusivamente provenienti da allevatori del territorio sannita e lavorato artigianalmente secondo il metodo tradizionale...

coppa

Azienda: FATTORIE CANOSSA
Reggio nell'Emilia (RE), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: coppa di parma...

COPPIETTE DI SUINO

Azienda: SALUMIFICIO FORATI
Cellere (VT), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Le coppiette di lombo di suino sono una specialità del territorio laziale. Sono delle golose striscioline di carne di suino ottenute con la parte più nobile del maiale, cioè del lombo disossato,...

Filetto

Azienda: Salumificio DiGusto
Apollosa (BN), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Per chi ama la semplicità dei sapori di una volta. Prodotto con lombo di suini esclusivamente provenienti da allevatori del territorio sannita e lavorato artigianalmente secondo il metodo tradizional...

Guanciale

Azienda: Salumificio DiGusto
Apollosa (BN), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Per dare il giusto apporto alle vostre ricette tradizionali, ma anche per gustarlo appena affettato. Prodotto con guanciale di suini esclusivamente provenienti da allevatori del territorio sannita e l...

Guanciale Amatriciano Biologico

Azienda: Consorzio Arti e Sapori della nostra terra - Rieti
Rieti (RI), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Guanciale Amatriciano Biologico da Suino Nero dei Monti Reatini...

Lardo

Azienda: Salumificio DiGusto
Apollosa (BN), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Provatelo sulle bruschette. Prodotto da suini esclusivamente provenienti da allevatori del territorio sannita e lavorato artigianalmente secondo il metodo tradizionale contadino. A conferma della su...

Pancetta arrotolata

Azienda: Salumificio DiGusto
Apollosa (BN), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Per chi ama la bontà che si scioglie in bocca. Prodotta con pancetta di suini esclusivamente provenienti da allevatori del territorio sannita. Arrotolata e lavorata artigianalmente secondo il metodo ...

Pancetta tesa

Azienda: Salumificio DiGusto
Apollosa (BN), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Buona sia appena affettata che cucinata. Prodotta con pancetta di suini esclusivamente provenienti da allevatori del territorio sannita e lavorata artigianalmente secondo il metodo tradizionale contad...