Ippocrasso e Fortium
- Azienda: L'Idromeleria: Idromele Tre Leoni - Le Bevande degli Dei
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L'ippocrasso è un vino rosso, in questo caso un Cabernet IGT dei Colli Euganei, semicotto ed aromatizzato con miele di millefiori sempre dei Colli Euganei e spezie. Di origine medievale, fu usato fino al 15° secolo in abbinamento con selvaggine in agrodolce o a fine pasto con biscotti speziati. Il Fortium è la versione con vino bianco del l'ippocrasso. Il nostro Fortium è prodotto con Garganega IGT, miele e spezie.
La gradazione alcolica di entrambi si aggira attorno a 5-6%.
