Pancetta Arrotolata con Cotenna Oltrepò
- Azienda: Salumificio Valverde
- Categoria: Salumi e Carni > Suini
Tipica pancetta con cotenna arrotolata ottenuta dalla mondatura della parte ventrale della mezzena del suino pesante, nato e allevato in Val Padana.Morbida, dal tondo profumo, ha un buon sapore sapido e delicato.
