Ricotta fresca vaccina

• Azienda: Caseificio F.lli Santarella
• Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Denominazione prodotto:
Ricotta fresca vaccina

Tipologia prodotto:
Forma a tronco di cono

Ingredienti:
Siero di vaccino, sale (senza conservanti aggiunti)

Caratteristiche organolettiche:
Prodotto pastoso e cremoso, bianco, di gusto delicato e non acido

Caratteristiche microbiologiche:
Rispetto dei parametri e limiti del DPR 54/97

Temperatura di conservazione:
In cella frigorifero a +4°C

Termine minimo di conservazione:
8 gg. a confezione integra

Formato:
Conico da 500 g

Confezione:
Fuscello in materiale plastico idoneo per uso alimentare

Imballo finale:
Busta idonea per uso alimentare e polistirolo

Destinazione d'uso:
Prodotti di largo consumo, non destinato a categorie speciali di consumatori

Informazioni nutrizionali:
valori medi per 100 g di prodotto