A MARZO TORNANO I CORSI DI DEGUSTAZIONE VINO ED ABBINAMENTO CIBO VINO DEL MOVIMENTO TURISMO DEL VINO LOMBARDO

CORSO DI DEGUSTAZIONE VINO

ed ABBINAMENTO CIBO VINO

“ IN VIAGGIO CON I NOSTRI SENSI  "

a Milano da domenica 8 marzo 2009

e a Barbaiana di Lainate da mercoledì 11 marzo 2009

Torna, a grande richiesta, il corso di degustazione vino ed abbinamento cibo – vino “ IN VIAGGIO CON I NOSTRI SENSI “.

A realizzarlo è il Club Turisti del Vino della Lombardia, il ramo del Movimento Turismo del Vino Lombardo, che diffonde la cultura del vino, in modo serio, ma allo stesso tempo divertente e coinvolgente.

In sei (sette per il corso proposto a Milano) appuntamenti si entra in confidenza con il vino e con il suo magico mondo. Si fanno propri i segreti per degustarlo, se ne conosce la storia, i modi per realizzare il vino bianco, quello rosso, il rosato e gli spumanti.

Gran Finale con l’appuntamento dedicato all’abbinamento cibo-vino.

Ad ogni incontro saranno proposti in degustazione 3 vini, che saranno apprezzati insieme ai nostri relatori con tanta interattività dei partecipanti.

Non mancheranno aneddoti, prove pratiche, che uniranno alle nozioni il piacere di stare insieme, di apprezzare il vino, in un clima, che riflette la filosofia del Club Turisti del Vino della Lombardia, quella dell’ “imparare divertendosi”.

I relatori, che saranno i compagni di viaggio dei partecipanti, dispongono di titoli qualificati e di pluriennale esperienza in campo didattico.

I prossimi “ IN VIAGGIO CON I NOSTRI SENSI “ sono in calendario a :

MILANO 

presso Circolo E . . . brezza

in via Garigliano, 5 (quartiere ISOLA, vicino a Piazzale Lagosta)

7 appuntamenti da domenica 8 marzo

costo di partecipazione euro 150

BARBAIANA di LAINATE  in collaborazione con CSBNO

presso la Biblioteca in via San Bernardo

6 appuntamenti da mercoledì 11 marzo

costo di partecipazione euro 130

Il programma del corso è :   (a Milano è previsto un appuntamento in più, dedicato all’abbinamento cibo – vino). Ad ogni incontro ci sarà la degustazione di 3 vini. Durante l’incontro dedicato all’abbinamento cibo-vino saranno proposti anche piccoli assaggi di cibi (salumi, formaggi, dolci)

incontro 1  ABC della Degustazione

incontro 2 Il vino, le sue origini, la sua storia, il suo presente,

il suo futuro

incontro 3 : La vita della vite, la viticoltura e le zone migliori

dove mettere a dimora il vigneto

I profumi del vino : come riconoscerli grazie a tanti simpatici tests

incontro 4  La vinificazione in rosso, la vinificazione in bianco

e la vinificazione  in rosato

incontro 5  I vini speciali : lo spumante

incontro 6  Abbinamento cibo - vino 

Per informazioni ed iscrizioni si prega inviare una mail

a  clubturisti@mtvlombardia.com o contattare Mirka Frigo

al nr. 329 0209509