19.04.2009 | Itinerari del Gusto Inserisci una news

PERCORSO OLEUM - Esposizione e degustazione Olio del Sannio - Abbazia S. Anastasia Ponte (BN) 26 aprile ore 10,30

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Domenica 26 apile, a Ponte (BN), il guerrierio dell’Associazione Tesori del Sannio, in collaborazione con Slow Food Taburno, sosterà presso l’antica Abbazia di Santa Anastasia, sull’Antica Via Latina, per darVi l’opportunità di conoscere le aziende produttrici presenti sul nostro territorio, gli oli e le loro infinite caratteristiche.

PROGRAMMA:

ore 10,30 - Convegno: L’Olio e il Territorio Sannita

ore 11,00 – Apertura Itinerario Degustativo delle Aziende Presenti

ore 11,15 – Degustazione tecnica seguita da Patrizia Iannella ed Erasmo Timoteo (previa prenotazione)

ore 13,30 - Il Percorso Oleum verrà completato presso l’Antica Osteria Frangiosa quando le gocce d’oro incontreranno i piatti tradizionali della nostra cucina:

Menù Percorso Oleum – euro 23,00:

  antipasto

pane bruschettato, focaccia e pinzimonio per conoscere gli oli

  primi piatti

zuppe di legumi con olio a scelta a crudo

  secondi piatti

selezione di Marchigiana Sannita con rucola pomodorini e olio a scelta

  contorni

verdure di stagione grigliate con olio a scelta

  dolci

sbriciolata della casa

  bevande

Falanghina e Aglianico di Masseria La Perazza

E’ gradita la prenotazione: Antica Osteria Frangiosa Via G. Ocone, 12 Ponte (BN) tel. 0824 874054 - 347 1872046  frangiosag@libero.it

Per informazioni sulla manifestazione: Associazione Tesori del Sannio: Fusco Annalisa 338 5363887; Tribuno Giuseppe 333 5257105. Slow Food Taburno: Timoteo Erasmo 338 4599872.  


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