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Carnevale a Villa Palmentiello (Napoli) : il cioccolato ed i vini BRESSAN

Martedì 16 febbraio. Carnevale a Villa Palmentiello: il cioccolato si traveste in ingrediente principe di un gustoso menù Sarà il cioccolato a farla da padrone sulle tavole di Villa Palmentiello il prossimo 16 febbraio in occasione del Carnevale. Dall’antipasto alla frutta, e indubbiamente al dessert, un menù tutto a base di cioccolato renderà la serata indimenticabile. Il cioccolato “si travestirà”, per l’occasione nell’alimento primario delle ricette degli chef di Villa Palmentiello e del Grand Hotel La Sonrisa che insieme prepareranno gli squisiti piatti in collaborazione con la pasticceria La Delizia di Santa Maria La Carità. Il delizioso menù allieterà i palati dei veri amanti del cioccolato, quelli degli appassionati folli, ma anche i palati più sensibili, perché ogni pietanza sarà accompagnata dal gusto sottile di quello che è conosciuto come il "cibo degli dei". L’arte dei maitre chocolatier de La Delizia unita alla maestria culinaria degli chef dell’agriturismo Villa Palmentiello e del Grand Hotel La Sonrisa, attraverso un’eccezionale alchimia di sapori, faranno della serata un vero e proprio evento. Amato da tutti e in particolar modo dai bambini, il cioccolato verrà così proposto come elemento fondamentale della cena. Tra i punti di forza della serata rientra il fatto che la squisita miscela di burro di cacao, zucchero e latte è ricca di sostanze che fanno bene al nostro organismo; il cioccolato è, infatti, un vero cocktail di proprietà energetiche, stimolanti e antidepressive. Ad accompagnare l’originale menù saranno i pregiati vini delle cantine friulane di Fulvio Bressan. Il vino dei maestri vinai Bressan è un vino che nasce da uve selezionate. La famiglia Bressan, ancora oggi, continua ad interpretare il vino come frutto di scrupolose tradizioni di mastri vinai che sapientemente uniscono l’antica scienza dell’enologia con metodi anteriori alla moderna tecnologia, nel solco del rispetto di una lunghissima tradizione. Più che un martedì grasso, un martedì dolce… per una magica serata evento avrà per protagonista il dolce per eccellenza. A Villa Palmentiello vale la pena gustare queste nuove ricette di Carnevale! Per info e prenotazioni 339 4747447 / 081 5392456 - Costo cena: euro 30 a persona

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