11.11.2017 | Prodotti Tipici Inserisci una news

E’ Nata La Confraternita Del ” Salame Da Succo ” O Del ” Tartufo Rosso Di Formignana “

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Con molto piacere e gioia porto al grande pubblico questa notizia, perchè tra l’altro mi vede partecipe e parte attiva tra i 12 soci fondatori.

Il tutto nasce da una bella amicizia con l'ideatore e promotore di questa iniziativa, Sergio Ferrioli già titolare della trattoria La Paradora di Valpagliaro ( Fe ), il quale dopo avere riscoperto una antica ricetta risalente al 1761, scritta da Don Domenico Chendi parroco di Formignana, ha iniziato a produrre e servire ai suoi clienti ed amici questo prezioso insaccato, denominato " Salame da succo ".

segue al link : 

http://www.winetaste.it/e-nata-la-confraternita-del-salame-da-succo-o-del-tartufo-rosso-di-formignana/


Tag: roberto gatti, slame da succo, tartufo rosso di formignana, confraternita salame da succo, sergio ferrioli, comune copparo, comune formignana, comune tresigallo


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