02.07.2009 | Prodotti Tipici Inserisci una news

Lo Strolghino di Culatello

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Un salume Tipico di Parma, un piccolo salame molto pregiato, fatto con la stessa carne del Culatello.

Originariamente preparato per prevedere l'andamento dell’intera produzione di salumi fatti con la carne di quel maiale.

Uno dei salumi tipici di Parma più pregiato, viene usato per sfiziosi spuntini o servito come antipasto nelle trattorie più tipiche di parma. Spesso accompagnato da parmigiano reggiano stagionato ed una bottiglia di Malvasia dei
Colli di Parma.

 

http://turismointelligente.it/2009/07/02/lo-strolghino-di-culatello/

Tag: Prodotti Tipici Parma, Strolghino di Culatello

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