Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?

22.06.2009 | Vino e dintorni Inserisci una news

Il Veneto visto da Menegotti


Vi segnalo questa azienda. Ci troviamo in Veneto ed il vino è l'Elianto,un uvaggio tra cortese,garganega,trebbiano e malvasia. Non sempre i migliori vini sono quelli che costano molto.

Azienda Agricola  Menegotti

Loc. Acquaroli, 7 - 37069 – Villafranca – VR-

Tel. 045. 7902611 fax. 045.6304506

www.menegotticantina.com

 

 

“Bianco di Custoza Superiore Elianto “ ‘06

Cortese 40 %, Garganega 30 %, Trebbiano 30%, malvasia 10%

Da 8 a 10 euro

 

Siamo di fronte a 12 ettari di terreno vitati gestiti direttamente dalla famiglia Menegotti fin dagli anni ’70. Il vigneto è suddiviso in quattro appezzamenti situati ai piedi delle colline di Custoza che gode, per esposizione e composizione dei terreni, di un microclima perfetto per la produzione di uve di qualità superiore.

Il vino degustato è quello denominato “Elianto” le cui uve provengono da uno dei vigneti storici dell’azienda e dove la densità di impianto e la resa per ettaro rispondono ai parametri di qualità.

Al naso meno intensità e molta persistenza olfattiva in continuo allungo attraverso lo sviluppo di sentori di frutta gialla matura, frutta secca e fiori dove non mancano sfumature mielate sostenute da una sensazione leggermente balsamica in sottofondo.

Al palato piace per l’equilibrio e per la fusione quasi perfetta di tutti i sentori appena percepiti al naso. Ottimo lo slancio dove si nota una linea sapida  che accompagna il passo di bocca. Un orata al forno se non addirittura un salmone lavorato con erbe aromatiche possono dare maggiori soddisfazioni se abbinate a questo vino. 

Altre informazioni:

http://glistappati.blog.espresso.repubblica.it/gli_stappati/assaggi-veneto/

Tag: fabiomagnani, veneto, glistappati, menegotti, elianto

px

Terre di San Ginesio

Img 1
  • San Ginesio (Macerata)
  • Via Val di Fiastra, 13

L'edificio, recentemente ristrutturato, è ubicato a Ripe San Ginesio lungo la S.S. 78 Picena. Pur distando soltanto mezz'ora dal mare la cantina è immersa nell'armonico paesaggio delle colline marchigiane, alle porte del Parco dei Monti Sibillini. I tre vini "Baleani" provengono da tre distinti [...]

»News dalle Cantine

Cena da IL CLANDESTINO ... con i vini artigianali BRESSAN 20.03.2010 | BRESSAN mastri vinai Se domenica prossima (28 marzo 2010) siete in Piemonte ed amate il PESCE, Vi invitiamo a partecipare alla cena [...]

VinoVinoVino 2010 - vini secondo natura... a Cerea (VR) 8,9,10 Aprile 2010 15.03.2010 | BRESSAN mastri vinai La maggior parte dei vini attualmente prodotti nel mondo sono omologati, appiattiti nei caratteri, standardizz [...]

TIPICITA' a FERMO 12.03.2010 | Az. Agricola Filippo Maraviglia Festival dei prodotti tipici delle Marche [...]

px
Naviga per argomento Mappa regioni »
Enogastronomia
Turismo
Servizi
Magazine
Filtra i contenuti per località:
px
px
px