22.09.2009 | Vino e dintorni Inserisci una news

Venica & Venica

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Il profumo del gusto si occupa di Venica & Venica. Splendida realtà di livello nazionale.

 

Venica & Venica

Località Cerò, 8
34070 Dolegna del Collio Gorizia
Tel. 0481 61264 Fax. 0481 639906
www.venica.it

www.glistappati

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 Dal 1930 l’amore per la vigna si diffonde da generazione in generazione. Lo scopo dell’ azienda è sfruttare i microclimi presenti nel territorio, dove i vigneti sono ubicati, in modo da sviluppare una ricerca di gusto basata sulle diversità del territorio stesso. Il vino assaggiato è intenso e lungo  al naso. Sentori che conservano una certa rusticità e si esprimono attraverso ricordi di roccia bagnata, erbe aromatiche, fiori di campo, mandorle amare, noce matura, ortica, rosmarino e foglie di fico. Non mancano ricami floreali e linee fruttate. In bocca ha un bel mordente, mantiene il suo essere rustico ed acquista un’ulteriore nitidezza aromatica in linea con le sensazioni percepite al naso. Buono lo slancio. Ottima la mineralità al palato che ti accompagna fino alla rude ma piacevole chiusura fatta di mandorle, frutta ed erbe aromatiche. Ottimo vino per delle lasagne alla mozzarella.

 


Tag: vino, wine, fabiomagnani, friuli, collio, friulano, glistappati, degustare, taste, pinotgrigio, venicaevenica, roncodellecime, adelchi, olfatto, gorizia


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