06.07.2019 | Vino e dintorni Inserisci una news

I vini naturali non esistono

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Raccolgo condividendone i contenuti, uno spunto di un addetto ai lavori, l’enologo / winemaker Stefano Parisi, il quale ci parla dei ” vini naturali ” con competenza e cognizione di causa. Molto spesso non mi trovo d’accordo, anche perchè è molto difficile ragionarci, con i ” talebani del naturale “, i quali osannano i vini a loro dire naturali e demonizzano i vini normali o convenzionali, sono contrario per natura agli estremismi. Buona lettura

Segue al link :

https://www.winetaste.it/i-vini-naturali-non-esistono/

Buona lettura

 

Wally Fraulini

Roberto Gatti


Tag: Vini, winetaste, anticrittogamici, roberto gatti, solfiti, naturali, fermentazione, parisi


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