12.01.2012 | Vino e dintorni Inserisci una news
"Ammalia" acquavite di visciole, dalle Cantine del Cardinale
Chi: Scoprire Gustando
Dove: Marche » Ancona
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Acquavite di visciola "Ammalia" da 50 cl Il Prezzo si riferisce a bottiglia, acquisto minimo confezione da una bottiglia. Parole che racchiudono l'armonia di questa preziosa Acquavite: "Ammalia", un'acquavite di visciole, raffinata, che ha in sł la tradizione, il clima e la cultura della terra marchigiana.
Produzione:
I residui della lavorazione della "Visciolata" vengono lavorati con il sistema di distillazione discontinuo a bagnomaria a vapore. Il prodotto, che a fine distillazione ha una gradazione alcolica di 75°, viene portato a 40° utilizzando acqua di sorgente del monte Nerone.
Il colore è limpido e brillante.
Il gusto morbido e asciutto, con netto sentore di visciola, accompagnato da un profumo etereo di mandorle.
GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol
Tag: marche, Senigallia, Ancona, acquavite, corinaldo, scoprire gustando, ostra, percorsi del gusto, serra de' conti, visciolata, visciole, le cantine del cardinale
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