Premio Qualità Italia 2016 Prorogate le iscrizioni al Concorso enologico nazionale C’è tempo fino al 17 giugno
Invia un commentoAncora 15 giorni per iscriversi al Concorco enologico nazionale Premio Qualità Italia 2016, una sfida all’ultimo e più prelibato calice, lanciata per tutte le cantine d’Italia da una scuola di alta formazione, la Leonardo di Città Sant’Angelo (Pe). E’ la prima, originale iniziativa promossa a livello nazionale da un istituto che forma Manager per la gestione delle imprese.
"Abbiamo deciso, con l'autorizzazione del Ministero dell'agricoltura, di prorogare il termine d'iscrizione – spiega Mauro Pallini, responsabile del Concorso – per dare la possibilità di partecipare a quelle aziende che avevano chiesto informazioni ma non avevano ancora formalizzato l'iscrizione. Più sono le eccellenze del made in Italy che si presentano al concorso più è importante il Premio Qualità Italia. Ad oggi risultano iscritte cantine di tutte le regioni d'Italia a testimonianza dell'importanza del nostro concorso e dell'interesse a carattere nazionale come un'esplosione di espressioni della natura in rappresentanza delle varietà territoriali del nostro paese e della vitalità della nostra penisola. Del resto sui temi della varietà, dal territorio alle tipologie dei vitigni, dalle differenti tradizioni regionali e locali, dalla cultura vitivinicola ai differenti approcci alla coltivazione dei vitigni, ecc.. la Scuola Leonardo da anni è impegnata in un progetto culturale e didattico per il quale spero si possa arrivare a compimento nel prossimo anno e i cui risultati saranno messi a disposizione degli operatori del settore".
"Di concorsi enologici ce ne sono tanti anche nel nostro paese, ma l'originalità di questo è legata alla sua nascita in un ambito diverso dal solito: non un ente locale, un consorzio o una fiera, ma una Scuola che decide di affrontare un'impresa complessa anche sul piano organizzativo e logistico", dice Bruno Gambacorta, ideatore di Tg2 Eat Parade, il popolarissimo telegiornale dell'enogastronomia in onda da 18 anni su Raidue.
Il concorso è aperto alle seguenti categorie di vini, anche biologici: IGT (Rossi, Bianchi e Rosati), DOC (Rossi annate 2015, 2014, 2013, 2012, 2011 e precedenti, Bianchi annate 2015, 2014 e precedenti, Rosati), DOCG (Rossi e Bianchi e Rosati); Vini Frizzanti (Rossi DOC e IGT, Bianchi DOC e IGT, Rosati DOC e IGT); Vini spumanti (Rossi VSQ, DOC VSQ e IGT VSQ, Bianchi VSQ, DOC VSQ e IGT VSQ, Rosati VSQ, DOC VSQ e IGT VSQ); Vini passiti (DOC, IGT).
Per informazioni su regolamento, scheda d'iscrizione, categorie di vino a concorso, verbale di prelievo, consultare il sito www.premioqualitaitalia.it, mail concorso@premioqualitaitalia.it tel. 085.21963
