Cena Giapponese a Kent'Annos!!!
Il Ristorante Agricolo KENT'ANNOS si trasforma per una sera in un Agriturismo Giapponese. Domenica 27 giugno 2010 ore 20.00.
Il nostro amico e partner HIROTO SASAKi ha accetto l'idea nata a cena durante l'ultimo Vinitaly. Hiroto non è un cuoco ma qualcosa di più: un profondo conoscitore della cucina e del vino italiani e uno studioso della tradizione gastronomica giapponese. Il nostro amico ci propone un menu molto ricco che va oltre i menu fotocopia che ci vengono propinati nei sushibar alla moda. Eccolo:
Alimenti principali
- オードブル風のり巻き - Sushi-Norimaki all'“Hors d'oeuvre”
- 裏巻き- Sushi-Uramaki
- 五目ちらし - Sushi-Gomoku zushi
- カレーライス - Curry e riso bianco
- お好み焼 き - Okonomiyaki (Frittella giapponese)
Companatico
- 鶏からあげ - Pollo fritto
- ト ンカツ - Cotoletta di maiale
- 鶏肉の照り焼き - Pollo “Teriyaki ”
- 焼 肉 Yakiniku - (maiale alla padella)
- 肉じゃが - Nikujaga (stufato di mailale e verdure)
- ひじきのサラダ(ツナマヨ風味 - Insalata di “Hijiki” (una specie di alghe)
- きんぴら人参 - “Kimpira”carote (julienne di carote cotte)
- わかめとキュウリの酢の物 - Wakame e cetriolo condimento con aceto
- キュ ウリの浅漬け - Cetriolo al sale
- 和風サラダ - Insalata di verdura con condimento giapponese
- あさりの味噌汁 - Zuppa di Miso con vongole veraci
SERVIZIO A BUFFET!
La serata è offerta al prezzo speciale di Euro 55,00 vini delle tenute e bevande incluse
PRENOTATE SUBITO al 339.6113290 oppure 348.3330900
Ristorante Agricolo KENT'ANNOS: Domenica 27 giugno 2010 ore 20.00.
AGRITURISMO KENT’ANNOS
Tenute Dettori
Loc. Badde Nigolosu – Sennori (Ss)
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