Il Coordinatore
Regionale di Slow Food Sonia Chellini
ha ribadito il concetto del rapporto tra produttore e consumatore,
precisando che i vini in Guida si possono acquistare, sotto gli 8
euro, unicamente in cantina.
Soddisfazione è stata espressa anche per la qualità degli altri vini
umbri menzionati nella guida. In attesa della presentazione è stato
possibile assaggiare i vini premiati, accompagnati con piatti a base
di prodotti tipici umbri già presìdi Slow Food, Fagiolina del
Trasimeno e Cipolla di Cannara.
I VINI PREMIATI:
Torgiano Rosso Rubesco 2002 – Lungarotti;
Assisi Grechetto2004 – Sportoletti;
Oscano 2004 Colli del Trasimeno Rosso – Carlo e Marco Carini;
Colli Martani Grechetto 2004 – Antonelli;
Grechetto 2004 Colli Perugini 2004 – Goretti;
Montefalco Rosso 2003 – Madonna Alta;
Montefalco Rosso 2003 – Perticaia;
Podere Il Caio 2004 – Tenuta di Corbara;
Rosso di Spicca 2004 Orvieto Rosso – Tenuta Le Velette;
Vigneto Torricella 2004 Orvieto Classico – Bigi;
Orvieto Classico Superiore 2004 – Castello della Sala;
Camurlo 2004 Umbria Bianco – Cantine Perusia;
Immenso 2003 Umbria Bianco – Podere Vaglie;
Rosso Umbria Poggio Belvedere 2003 – Caprai Val di Maggio;
Vitiano 2004 Umbria Rosso – Falesco;
Crinaccio 2004 Umbria Rosso – Il Toppello
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L’Enovago
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