Degustazione orizzontale dei 12 Muller Thurgau vincitori alla X Edizione Concorso di Cembra

La prima considerazione che mi viene da fare è che ogni appassionato, cultore, addetto ai lavori ecc. legato al mondo del vino, almeno una volta nella vita dovrebbe recarsi in questa magnifica vallata contornata di vigneti terrazzati sulle pendici delle montagne, raggiungendo quote che raggiungono anche i 900 mt/slm.

Uno spettacolo come poche volte mi è capitato di vedere, se non nella zona del Douro in Portogallo, in Valtellina o a Sierre in Svizzera, ma questa zona e questi vigneti dovrebbero diventare patrimonio dell' Unesco, qualora non lo fossero già.

Fatta questa doverosa ed importante premessa, dopo avere letto i risultati del X Concorso Enologico, che ha visto in lizza oltre 50 Muller Thurgau, i cui risultati ho pubblicato al link :

http://www.winetaste.it/x-concorso-enologico-internazionale-muller-thurgau-ecco-i-vincitori/

in una comoda saletta ho assaggiato i primi 12 vini classificati, in maniera palese, prendendo alcuni appunti di degustazione, questi i miei personali risultati .

MEDAGLIE D'ORO DA 86/100

1) Oro BÜRGERSPITAL 2012 Würzburger Müller Thurgau Qualitätswein trocken : di colore verdolino, al naso è floreale, elegante; in bocca ha leggere note vegetali, potente, si apre bene nel centro bocca, chiude con una lunga Pai. Da classificare Ottimo 87/88

2) Oro AZIENDA AGRICOLA BELLAVEDER Trentino DOC Müller Thurgau San Lorenz 2012 : al naso è intenso e floreale, di bella eleganza; in bocca si esprime bene, nota " amaricante ", Pai medio/lunga. Da classificare molto buono/ottimo 86/87

3) Oro FONDAZIONE MACH Trentino DOC Müller Thurgau 2012 : di colore verdolino tenue; al naso è di media intensità; in bocca è delicato, fine, si dispiega bene nel centro bocca, ha una buona acidità, mediamente lungo. Da classificare molto buono 85/86

4) Oro VIVALLIS Trentino DOC Müller Thurgau - Vigna Rio Romini 2012 : di colore paglierino scarico ; al naso è elegante, floreale e tipico ; in bocca ha una acidità sostenuta, buona la Pai finale. Da classificare molto buono 85/100

MEDAGLIE D'ARGENTO fino a 85,9/100

Argento VILLA CORNIOLE Müller Thurgau Petramontis Trentino DOC 2012 : colore paglierino tenue; al naso è intenso, con note " caratteristiche " vegetali di salvia e foglia di pomodoro ; in bocca è equilibrato, si dispiega bene nel centro bocca, lunga la persistenza finale. Da classificare molto buono / ottimo 86/87

Argento CEMBRA - CANTINA DI MONTAGNA Müller Thurgau Vigna delle Forche Trentino DOC 2012 : paglierino scarico; naso di buona florealità, è minerale, fa salivare. Prodotto nel vigneto piu' alto di Cembra. Da classificare Ottimo 87/100

Argento CAVIT Müller Thurgau Zeveri Trentino Superiore DOC 2012 : colore verdolino scarico; buon naso floreale; in bocca è mediamente intenso, equilibrato. Da classificare buono / molto buono 84/85

Argento CANTINA SOCIALE MORI COLLI ZUGNA Trentino DOP Müller Thurgau 2012 "Pendici del Baldo" Colore giallo paglierino scarico ; al naso è intenso, fragrante e floreale; in bocca manifesta sentori vegetali, intenso , ciude con una pai medio/lunga. Da classificare molto buono 86/87

Argento KETTMEIR Alto Adige Müller Thurgau DOC 2012 Colore paglierino scarico, con riflessi verdolini ; al naso è intenso ed elegante, di bella piacevolezza; in bocca è intenso, armonico e lungo. Da classificare ottimo 87/100

Argento COLLEGIUM WIRTEMBERG 2012 RIVANER TROCKEN

naso di buona intensità; in bocca è " amaricante ", leggermente tannico nel centro bocca, media la persistenza finale. Da classificare molto buono 85/100

Argento Winzerverein Hagnau 2012 MÜLLER THURGAU Hagnauer Burgstall Sonnenufer

Naso di media intensità; abboccato con un residuo zuccherino in evidenza, di media intensità e qualità. DC buono 84/100

Argento GAIERHOF Trentino Müller Thurgau DOC 2012

Naso di media intensità e qualità ; in bocca ha una acidità pronunciata, è vegetale, buona la Pai finale. DC buono 83/100

Onde evitare equivoci sottolineo ancora una volta che questi punteggi, sono miei, assegnati senza uso di scheda di concorso, con le bottiglie scoperte, comunque una indicazione di quelli che piu' mi sono piaciuti al di la delle medaglie.

Roberto Gatti