La gola al vino...Tenuta di Fessina e Villa Petriolo a Conegliano (TV) con Fortezza Bastiani. Il 26 settembre 2011

"...offrì la faccia al vento

la gola al vino"

Fabrizio De André, Dormono sulla collina

Il progetto di Silvia Maestrelli e Federico Curtaz nella Tenuta di Fessina, in Contrada Rovittello (Comune di Castiglione di Sicilia), aspira a realizzare un percorso alla ricerca di qualcosa di nuovo, dare una nuova interpretazione ai vini siciliani. L'eleganza come obiettivo decisivo, come stile. Il protagonista assoluto il territorio, la Sicilia, con la sua terra ed i suoi vigneti, il suo sole ed il suo calore, i colori delle terre, delle albe e dei tramonti, i luoghi noti e quelli ancora non trovati.

Oltre al Nerello Masclaese di Contrada Rovittello – gli Etna DOC Erse 2009 e Il Musmeci 2008 -, si potranno degustare a Conegliano: lo chardonnay 100% Nakone 2010, dai vigneti di Segesta: Laeneo 2009, Nerello Cappuccio in purezza; Ero 2009, Nero d'Avola prodotto in Val di Noto. Immancabile A' Puddara 2009, Etna DOC Bianco appena premiato dalle Guide ai vini d'Italia 2012, Carricante in purezza realizzato con le uve di vigne di oltre quarant'anni a Santa Maria di Licodìa, a 900 metri s.l.m alle pendici del vulcano.

Per Villa Petriolo, l'azienda toscana di Silvia Maestrelli sul Montalbano, a Cerreto Guidi (Firenze) - da terreni pliocenici di 5 milioni di anni fa che conferiscono al vino una grande finezza -: il Chianti DOCG Rosae MnemoSis 2008, dall'unico "vigneto delle rose" di Sangiovese; il Chianti Villa Petriolo 2009, Sangiovese e Colorino; Golpaja 2007, IGT Toscana da Sangiovese e Merlot; Serberto 2008, Merlot in purezza; L'Imbrunire 2009, Canaiolo 100 % dai ceppi del vigneto San Martino, dove si coltiva da oltre trent'anni questo vitigno ormai in estinzione, Vin Santo del Chianti DOC Villa Petriolo 2004.

INFO:

Fortezza Bastiani Vini & Spiriti: www.fortezzabastiani.it

Tenuta di Fessina: www.cuntu.it

Villa Petriolo: www.villapetriolo.com