30.11.2018 | Vino e dintorni Inserisci una news

Le Vie del Gusto a Pramaggiore : i vini dell'azienda agricola Grispan in Borghi d'Europa

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La rete internazionale Borghi d'Europa ha inserito il Veneto Orientale nel percorso d'informazione dell'Anno del Patrimonio Culturale Europeo e dell'Anno del Cibo Italiano. Uno degli itinerari sviluppati dalla rete riguarda il mondo del Vino, con il Percorso Internazionale Eurovinum,Il Paesaggio della vite e del vino. In questo viaggio i giornalisti e i comunicatori hanno incontrato l'azienda agricola Grispan a Belfiore (Pramaggiore), dopo aver degustato al ristorante pizzeria Filippi un ottimo cabernet franc.

 


" La nostra famiglia – ci racconta Massimiliano-, produce vini dai propri vigneti,

da tre generazioni. Vini bianchi, rossi, rosati, Prosecco... ne abbiamo per tutti i gusti!".

Il segreto di questi vini stà nel lavoro tenace, competente nel vigneto.

Siamo invasi da vini senza personalità, frutto di alchimie di cantina e che non ricordano

per nulla il terroir d'origine.

Gino Veronelli, il grande giornalista enogastronomo, sorseggiando le odierne schifezze

certamente sarebbe andato oltre alla sua proverbiale affermazione : "... ha ampi margini di

miglioramento!"

Assaggiate pure i vini di casa Grispan ( cabernet, merlot,cabernet franc..) o i bianchi

(chardonnay,pinot grigio,il prosecco dalla buona struttura...), resterete colpiti dalla

loro piacevolezza e dal loro buon gusto.

Proprio per questi motivi, i giornalisti e i comunicatori della rete Borghi d'Europa hanno

invitato la famiglia a partecipare alle iniziative di Borghi d'Europa, poiché rappresenta

un esempio autorevole nella 'filiera corta' agroalimentare del Veneto Orientale.

 


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