Corso di Cucina in Cantina T.E.S.S.A.R.I
Ricette base trasformate in piatti dalle diverse sfaccettature per riscoprire il piacere di una cucina sana e genuina in collaborazione con l’Associazione Culturale Verona Autoctona
Sabato 8 Marzo dalle ore 10.00 alle 13.00
LA PASTA FROLLA: Crostata, biscotti, piccola pasticceria e risini
Abbinamento Vino: Tre Colli Recioto di Soave Docg
Sabato 22 Marzo dalle ore 10.00 alle 13.00
LA PIZZA E LA FOCACCIA: Una ricetta unica con delle varianti
Pizza al trancio, focaccia, panini al latte farciti, pizza dolce di pere all'arancia e noci
Abbinamento Vino: Garganega Brut
Sabato 26 Aprile dalle ore 10.00 alle 13.00
I RISOTTI: Tecnica di base per cucinare il risotto con varianti
Al Tastasal, al Radicchio e Monte Veronese, agli Scampi Zafferano e Brut
Abbinamento Vino: Grisela Soave Classico Doc
Costo Euro 25,00 (iva inclusa) a persona per ciascuna lezione
Il costo include la visita della Cantina e la degustazione Vini abbinati ai piatti preparati
PROMOZIONE: Euro 60,00 (iva inclusa) per il corso completo
Per prenotare: info@cantinatessari.com
https://www.facebook.com/events/699497733414102/
Tag: cantina, vino, cucina, wine, corso, winery, Soave, Cooking, class
