Grillo Iole

I nostri nove ettari di vigneti si estendono principalmente in collina e vi coltiviamo diverse qualità. Tra i rossi il Merlot il Cabernet Franc ed i vitigni autoctoni Refosco dal peduncolo rosso e Schioppettino. Tra i vini bianchi produciamo il Friulano, il Sauvignon, la Ribolla Gialla , il Verduzzo friulano ed il rinomato Picolit. Tutte le operazioni per la cura dei vigneti sono eseguite interamente a mano nel rispetto delle antiche tradizioni.La vinificazione viene effettuata utilizzando le lavorazioni tecnologicamente più all'avanguardia, senza però abbandonare la tradizione di far affinare alcuni vini in botti di rovere da 5 Hl , come per il Merlot Riserva, il Refosco dal peduncolo rosso, lo Schioppettino e l'uvaggio rosso "Guardafuoco" (merlot e cabernet sauvignon).Questo ci ha permesso di ottenere dei vini di notevole pregio dalle ottime caratteristiche organolettiche ed intensi profumi che rispondono alle esigenze di qualità e naturalezza della sempre più attenta clientela.A conferma della nostra continua crescita alla ricerca della qualità segnaliamo che i nostri vini sono inclusi nelle principali pubblicazioni in campo enologico e turistico.