- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: 1999
- Superficie vitata: N/A
- Bottiglie prodotte: N/A
- Vendita diretta: Si
- Reperibilità dei prodotti: N/A
- Export: N/A
- Contatti e Ospitalità
- Referente: N/A
- Visite in azienda: Si
- Lingue parlate: Inglese, Italiano
L’azienda agricola Podere Sapaio è stata fondata nel 1999.I suoi 40 ettari sono suddivisi fra i Comuni di Castagneto Carducci e di Bibbona.I terreni si trovano su depositi quaternari e vanno da sedimenti sabbiosi grossolani sciolti a depositi alluvionali con suoli calcarei drenanti.Vi sono coltivati i vitigni d’origine bordolese che negli ultimi cinquant’anni si sono imposti nella zona: il Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc e il Merlot. Altri vitigni sono presenti in piccole quantità.Fanno parte dell’ azienda anche alcuni ettari piantati ad ulivi,della varietà Frantoio,Moraiolo e Leccino.