Azienda Agricola Betti

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  • Quarrata (Pistoia)
  • Toscana
  • Via Boschetti e Campano, 66
Foto azienda
  • Dati di produzione e vendita
  • Anno di fondazione: 2003
  • Superficie vitata: 20.00 ha
  • Bottiglie prodotte: 35
  • Vendita diretta: Si
  • Reperibilità dei prodotti: Internazionale
  • Export: Asia orientale
  • Contatti e Ospitalità
  • Referente: N/A
  • Visite in azienda: Si
  • Lingue parlate: Inglese, Italiano
La tenuta è un’azienda agricola di medie dimensioni nata agli inizi del ‘900.Si estende su circa 60 ha di proprietà di cui 15 a vigneto, 3.5 ad oliveto posta su un terreno a medio impasto ad una altitudine di 150-200 metri s.l.m.,
alle pendici delle colline del Montalbano.La cantina in stile liberty, nata all’inizio del 1900 per ricevere l’uva prodotta
dai vigneti impiantati nelle colline circostanti, viene ancora chiamata “Cantinone” per la mole a forma rettangolare, inusuale per l’epoca.L’ uva, in prevalenza sangiovese, cabernet, trebbiano, canaiolo nero e merlot,viene ancora raccolta a mano; dopo la fermentazione in vasche di cemento vetrificate, il vino viene fatto maturare in botti di rovere da 50 hl o in barriques,poi, successivamente affinato in bottiglia per un periodo che va da due a sei mesi.L’ oliveta con 1000 piante delle tipiche cultivar toscane come Frantoio, Moraiolo,
Leccino e Pendolino è posta su un terreno a medio impasto ad una altitudine di 150-200 metri s.l.m..
Le olive raccolte manualmente vengono lavorate direttamente in azienda entro 24 ore con frangitura a martelli, spremitura a freddo, estrazione tramite decanter e decantazione naturale senza filtraggio.
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Vetrina attiva dal 31/08/2010, 8623 pagine viste, 280 click al sito
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