Cantina Caorsa
- Cavaion Veronese (Verona)
- Veneto
- Caorsa, 14
- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: N/A
- Superficie vitata: N/A
- Bottiglie prodotte: N/A
- Vendita diretta: Si
- Reperibilità dei prodotti: N/A
- Export: N/A
- Contatti e Ospitalità
- Referente: N/A
- Visite in azienda: Si
- Lingue parlate: Inglese, Italiano
Di proprietà del Consorzio Agrario del Nordest, Cantina Caorsa nasce nel 1987 con l’intento di vinificare e valorizzare la produzione vitivinicola
delle zone di Affi, Cavaion, Caprino, Pastrengo, Bussolengo, Garda, Castelnuovo del Garda e in particolare di Bardolino. Gli immediati risultati qualitativi ottenuti già dai primi anni, hanno
permesso di incrementare notevolmente il numero dei soci produttori, tanto che attualmente la Cantina Caorsa vinifica l’uva proveniente dagli oltre 800 ettari di vigneto dei suoi 350 soci.
Le moderne attrezzature presenti in cantina permettono di pigiare mediamente 120.000 quintali di uva l’anno: i 2/3 sono uve Bardolino, per le quali si procede con vinificazione separata in base dalla zona di provenienza e alla qualità del prodotto.
delle zone di Affi, Cavaion, Caprino, Pastrengo, Bussolengo, Garda, Castelnuovo del Garda e in particolare di Bardolino. Gli immediati risultati qualitativi ottenuti già dai primi anni, hanno
permesso di incrementare notevolmente il numero dei soci produttori, tanto che attualmente la Cantina Caorsa vinifica l’uva proveniente dagli oltre 800 ettari di vigneto dei suoi 350 soci.
Le moderne attrezzature presenti in cantina permettono di pigiare mediamente 120.000 quintali di uva l’anno: i 2/3 sono uve Bardolino, per le quali si procede con vinificazione separata in base dalla zona di provenienza e alla qualità del prodotto.
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