AMARANTA Montepulciano D'Abruzzo

Tenuta Ulisse

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 15.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Ultima decade di Ottobre. La raccolta, manuale, è svolta nelle tarde ore pomeridiane e prime mattutine e portata in cantina con mezzi termocondizionati.
  • Vinificazione: Pigia - diraspatura Macerazione e fermentazione alcolica in acciaio con le bucce per un periodo variabile tra 25 e 30 giorni in base alle caratteristiche dell’annata
  • Affinamento: 6 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:liquirizia, prugna, vaniglia
  • Note di degustazione:Di colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Al naso propone un gusto di frutti di bosco e bacche rosse ben mature, e con una coda speziata . In bocca è equilibrato, complesso con la struttura tannica ben fusa con la componente alcolica. Di corpo sostanzioso e con un ottimo equilibrio tra potenza alcolica, freschezza e tannino. Ideale con primi piatti succulenti in salsa rossa, arrosti e formaggi vari semi stagionati.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Abruzzo in provincia di Chieti nel territorio del comune di Crecchio.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "AMARANTA Montepulciano D'Abruzzo"

 
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