Prezzo in cantina

  • Prezzo: 16.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Esclusivamente a mano
  • Vinificazione: Diraspatura totale,macerazione di 15 gg e fermentazione alcolica con lieviti autoctoni a 30°C , fermentazione malolattica totale.
  • Affinamento: Barriques 18\24 mesi

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:caffe, ciliegia, prugna
  • Note di degustazione:Il primo contatto al naso è segnato da note di caffè tostato, di biscotto, alle quali seguono dolci sensazioni di amarene sotto spirito e di prugna, su uno sfondo leggermente speziato. In bocca è pieno, morbido, di ottima persistenza. Destinato ad una lunga vita in bottiglia.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Abruzzo in provincia di Pescara nel territorio del comune di Spoltore.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Tipo di allevamento: Tendone
  • Anno di impianto: 1975
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Montinope"

 
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