Montepulciano d'Abruzzo Doc 2007 Alearia

Prezzo in cantina

Vendemmia: Manuale, la prima settimana di ottobre
Vinificazione: Fermentazione controllata a 25�-28�C con contatto con le bucce per 8 giorni a cappello sommerso. rimontaggi all'aria per un'ora e per tre volte al giorno. Svinatura e completamento della fermentazione in serbatoi inox di piccola capacit� a 22�-24� C.
Affinamento: :in serbatoi inox per sei mesi; invecchiamento in botticelle da 550 litri cadauna per circa 12 mesi. Affinamento in bottiglia per minimo 6 mesi in locali termo condizionati.

Gradazione alcolica: 13.0°
Colore:Rosso rubino
Sentori:N/A
Note di degustazione:Colore: Rosso rubino intenso Profumo: intenso, molto persistente Sapore: morbido, corposo e gradevole da bere
Temperatura di servizio:18.0 °C
Età ottimale:da 5 a 7 anni
Acidità:6%

Il vigneto è ubicato: in Abruzzo in provincia di Teramo nel territorio del comune di Roseto Degli Abruzzi.
Esposizione: Est
Tipo di allevamento: N/A
Anno di impianto: N/A
Ettari: 2.00
Resa per ettaro: 110 q