Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Le uve vengono selezionate sulla pianta e sono sottoposte ad una parziale surmaturazione su graticci fino a metà febbraio.
- Affinamento: Dopo un élevage di circa 3 anni in botti di Rovere di Slavonia, segue un affinamento in bottiglia di circa un anno prima della commercializzazione.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso granato
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Di gran corpo, prugne secche, tostato, speziato con retrogusto persistente. Consumo: Ben conservato, può invecchiare in bottiglia per 10/15 anni.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: N/A.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Amarone della Valpolicella Classico 06"
