Contessa Emburga

Cantine Lento

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Settembre
  • Vinificazione: Le uve, raccolte dopo accurata selezione, sono sottoposte a diraspatura e leggera pigiatura e vengono criomacerate per 12 ore. Il mosto, illimpidito mediante decantazione statica a freddo, viene inoculato con lieviti selezionati e messo a fermentare alla temperatura di 16 °C. in serbatoi in acciaio inox termocondizionato.
  • Affinamento: N/A

IGT

  • Calabria Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Di colore giallo paglierino brillante; ha profumo intenso tipicamente varietale, completato da frutti esotici e pesca. Al gusto si presenta equilibrato, armonico, con un gradevole finale di albicocca secca.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Catanzaro nel territorio del comune di Amato.
  • Esposizione: Sud
  • Tipo di allevamento: Cordone speronato basso
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 100 q
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Voti e degustazioni per "Contessa Emburga"

 
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