Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Le uve, raccolte al momento della loro completa maturazione, subiscono una vinificazione in rosso tradizionale, con programmi di macerazione intensa. Il vino ottenuto viene immediatamente introdotto in barriques nuove di rovere francese nelle quali svolge la fermentazione malolattica e si affina per 12 mesi.
- Affinamento: N/A
IGT
- Calabria Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso granato
- Sentori:ciliegia, mora, prugna
- Note di degustazione:Vino di grandi doti estrattive e di morbidezza eccellente. Si presenta con un colore rosso granato deciso e concentrato; al naso ha un profumo intenso e ampio, con sentori di prugne, ciliegie e more, armonizzate con il rovere francese. Ha un ingrasso al palato che esprime tuta la popolosità del frutto; in bocca risulta di eccellente densità, equilibrato, carezzevole, con un gran corpo ed una persistenza di superiore durata.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Catanzaro nel territorio del comune di Amato.
- Esposizione: Sud
- Tipo di allevamento: Cordone speronato basso
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
