Vinificazione: La vinificazione avviene lasciando la polpa e la buccia delle uve a contatto per il tempo necessario perchč possano cedere parte del colore.
Affinamento: L'affinamento avviene in vasche di acciaio.
Note di degustazione:Profumo delicato e vinoso.
Sapore caldo e armonico, liscio al palato e moltoo gradevoole.
Si accompagna bene con antipasti, minestre e pietanze non molto robuste.
Temperatura di servizio:10.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Crotone nel territorio del comune di Cirņ Marina.