Prezzo in cantina
- Prezzo: 9.70 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Le tecniche di vinificazione e di invecchiamento, pur rispettando le antiche tradizioni del CIRO', soono state studiate per proporre al consumatore un vino decisamente più originale, sia per quanto concerne il gusto, ma soprattutto peri profumi che risultano più speziati, compositi e durevoli.
- Affinamento: Il vino viene affinato in piccole botti di legno di rovere ALLIER.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:cacao, liquirizia
- Note di degustazione:Profumo di frutta matura con venature di cacao amaro. sapore delicato, succoso e naturale nell'allungo di fne bocca.tannini saporiti
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 4 a 10 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Crotone nel territorio del comune di Cirò Marina.
- Esposizione: Est Sud-Est
- Tipo di allevamento: cordone speronato
- Anno di impianto: 1980
- Ettari: 6.00
- Resa per ettaro: 60 q
