Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Prima e seconda decade di novembre
  • Vinificazione: Raccolta manuale delle uve in ceste di vimini, con cernita dei grappoli sul piazzale. Dopo la pigiadiraspatura, viene condotta la fermentazione sulle bucce a temperatura controllata per una decina di giorni. Alla fermentazione tumultuosa in tini d’acciaio segue la fermentazione malolattica
  • Affinamento: Dagli otto ai dieci mesi in tini d’acciaio con ulteriore affinamento in bottiglia

IGT

  • Campania Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.0°
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Rosso rubino dai riflessi violacei, offre sensazioni olfattive di ciliegia e note intense di frutta nera selvatica. Al gusto si presenta secco e quasi asciutto, con notevole corpo, grande piacevolezza e forte personalità. I tannini, piacevolmente fusi con note di melograno non si rassegnano ad abbandonare il palato
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 3 a 10 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Avellino nel territorio del comune di Frigento.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Ades"

 
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