FALANGHINA

AROMA FINE WINES

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 7.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: MANUALE, IN CASSETTA, INIZIO OTTOBRE
  • Vinificazione: PIGIO - DIRASPATURA PRESSATURA SOFFICE CRIOMACERAZIONE ( 5-10 ore alla temperatura di 5'C) DECANTAZIONE NATURALE INOCULO DI LIEVITI SELEZIONATI FERMENTAZIONE CONTROLLATA A 15-18 °C CHIARIFICAZIONE FILTRAZIONE CONSERVAZIONE N SERBATOI DI ACCIAIO STABILIZZAZIONE TARTARICA IMBOTTIGLIAMENTO
  • Affinamento: 1 MESE IN BOTTIGLIA

IGT

  • Beneventano Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:12.0 °C
  • Età ottimale:da 1 a 3 anni
  • Acidità:6%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Benevento nel territorio del comune di Torrecuso.
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: SPALLIERA
  • Anno di impianto: 2000
  • Ettari: 4.00
  • Resa per ettaro: 90 q
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Voti e degustazioni per "FALANGHINA"

 
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